夏至：日长之至，阳气至极

夏至是二十四节气中最早被确定的节气之一。这一天，太阳直射北回归线，北半球白昼最长。

古人用圭表测日影，夏至这天"日影最短"，所以叫"夏至"——至者，极也，是"到了极致"的意思。

《礼记》中说："夏至到，鹿角解，蝉始鸣，半夏生。"鹿角开始脱落，蝉开始鸣叫，半夏这种药草开始生长。古人观察自然之细致，令人叹服。

夏至三候：一候鹿角解，二候蜩始鸣，三候半夏生。每五天一个变化，像一部精密的自然时钟。

民间有"冬至饺子夏至面"的说法。夏至吃面，一方面是新麦登场，另一方面也有"尝新"的意味。

了解节气，不只是了解天文知识，更是重新建立与自然节奏的连接。在空调房里待久了，我们容易忘记窗外正是什么时节。